ASP en Navarra

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ASP Asepsia Navarra ofrece servicios de purificación y desinfección de aire, agua y alimentos para toda la región. De este modo, está presente en sectores muy variados como la hostelería (bares, restaurantes), los hoteles, las clínicas y hospitales, las oficinas, las escuelas infantiles, la industria alimentaria….

Hay que destacar que ASP aporta soluciones muy eficaces en sectores importantes de Navarra, como son la industria alimentaria y la agricultura. Basadas en la tecnología del ozono, favorecen la mejor calidad de los productos y una mayor rentabilidad. Se incluyen servicios de seguridad alimentaria con sistemas APPCC.

También ASP presta servicio para conseguir ambientes interiores más saludables y confortables en edificios de uso público, al eliminarse malos olores, así como virus, bacterias, alérgenos, etc. Las aguas de piscinas y balnearios también mejoran, gracias a tratamientos con ozono, que no producen olor ni alergias en los bañistas.

ASP emplea una metodología propia de trabajo que tiene como objetivo ofrecer un servicio personalizado a cada cliente. Consiste en un diagnóstico inicial, un tratamiento adecuado y un seguimiento periódico.

La empresa cuenta con fábrica propia en España para ofrecer productos de máxima calidad, y que permite, incluso, diseñar equipos a medida encaminados a resolver problemas concretos.

ASP cuenta con el aval de veinte años de experiencia y la certificación ISO 9000/2000.

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Técnico y asesor de ASP Asepsia en la Delegación de Navarra

Gregorio Indurain Báñez

Doctor en Biología | Especialista en tecnologías de higiene y desinfección | I+D+i agroalimentaria

Gregorio Indurain Báñez es Doctor en Biología y especialista en investigación aplicada, calidad agroalimentaria e higiene ambiental y alimentaria.

Su trayectoria profesional combina más de dos décadas de experiencia científica y técnica con una sólida vinculación al sector agroalimentario. Ha desarrollado su actividad en investigación, proyectos de I+D+i, análisis de calidad y docencia universitaria en la Universidad Pública de Navarra, antes de trasladar este conocimiento al ámbito de la consultoría y las tecnologías aplicadas a la higiene y la desinfección.

Actualmente forma parte de ASP Asepsia como técnico y asesor en la Delegación de Navarra, donde participa en la implantación y aplicación de sistemas avanzados de purificación y desinfección, con especialización en tecnologías de ozono para aplicaciones profesionales e industriales.

Una trayectoria vinculada a la investigación y la industria alimentaria

Su experiencia científica está estrechamente relacionada con la calidad de los alimentos y, particularmente, con la calidad de la carne y los productos cárnicos. A esta especialización se suma formación específica en APPCC, sistemas de gestión de la calidad en la industria, sistemas de gestión ambiental y gestión de la seguridad y calidad alimentaria.

Entre 2004 y 2020 desarrolló diferentes etapas de actividad investigadora y docente en la Universidad Pública de Navarra, participando como técnico en proyectos de I+D+i relacionados con la calidad de los alimentos y como profesor asociado del Departamento de Agronomía, Biotecnología y Alimentación.

Durante esta etapa participó como técnico contratado en tres proyectos de investigación y en otros diez proyectos de I+D+i. Su actividad científica se tradujo además en 12 artículos publicados en revistas científicas de impacto, 47 contribuciones a congresos y cuatro capítulos de monografías científicas.

Como profesor asociado, impartió docencia en materias relacionadas con la alimentación, el desarrollo de alimentos, nutrición, salud y bromatología, reforzando su conocimiento de los procesos y fundamentos científicos vinculados a la industria alimentaria.

Anteriormente, desarrolló actividad investigadora en NEIKER – Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, participando en un proyecto de I+D+i centrado en la objetivación y predicción de las características de calidad de la carne de vacuno asociada al sello Euskal Okela. Su trabajo incluyó toma de muestras, análisis de laboratorio y elaboración de informes técnicos.

Del conocimiento científico a la aplicación industrial

Su incorporación a ASP Asepsia representa la aplicación de esta experiencia científica y técnica al ámbito de la higiene, la desinfección y la calidad ambiental y alimentaria.

Desde 2015 trabaja con sistemas de higiene ambiental y alimentaria, purificación y desinfección, participando en el asesoramiento técnico, la instalación, puesta en marcha y mantenimiento de soluciones adaptadas a las características de cada instalación y proceso.

En este ámbito, su trabajo está especialmente vinculado a la aplicación de tecnologías de ozono para el tratamiento de aire y agua, la desinfección de ambientes y superficies y la higienización de instalaciones y procesos.

Las soluciones de ASP Asepsia incorporan sistemas de generación de ozono para aire y agua, junto con tecnologías de control, monitorización, programación y registro de los procesos, permitiendo adaptar los tratamientos a las necesidades específicas de cada instalación.

Esta combinación de formación científica, experiencia investigadora y conocimiento directo de los procesos agroalimentarios permite abordar los proyectos de higiene y desinfección desde una perspectiva técnica y multidisciplinar, teniendo en cuenta tanto las características del proceso como las condiciones de la instalación y los objetivos de control.