Eliminación de malos olores en las churrerías
Algunas churrerías sufren un característico olor desagradable muy fácilmente detectable, derivado de las frituras y humos.
Cuando paseamos por una avenida, llegamos a reconocer desde lejos si han instalado en la calle un puesto de churros. Uno de los motivos por los que diversos Ayuntamientos niegan las licencias a las churrerías en lugares públicos donde se aglutinan muchas personas, se debe al riesgo que presenta para la salud, ya que el humo favorece la contaminación atmosférica.
Otras veces no son los Ayuntamientos, sino los propios vecinos los que se quejan del olor, por ejemplo, cuando instalan una churrería en un local al lado de sus viviendas. El humo se cuela por el balcón de sus viviendas, dejando la ropa tendida impregnada de este olor a fritanga, e infesta el interior de sus hogares.
Estos olores también afectan a la calidad del aire interior de los propios establecimientos, generando problemas para respirar e incluso consecuencias negativas para la salud y la seguridad laboral. Y, lo peor, mala imagen para unos clientes que cada día son más exigentes y ‘delicados’ antes malos olores, sensación de suciedad, sensación a comida grasa e insana, etc… Por eso, famosas cadenas de comida rápida han cambiado radicalmente el diseño, limpieza y eliminado olores de sus establecimientos (Mc Donalds, Burguer King, KFC, etc).
¿Qué podemos hacer para librarnos de los estos olores?
La instalación de generadores de ozono de ASP Asepsia ayudará a poner fin a estos problemas de humo y olor a aceite y grasa de churros, creando ambientes más confortables para los clientes. Estos equipos pueden instalarse dentro de la cabina, en el caso de que se trate de un puesto ambulante, o dentro del establecimiento, si se trata de una churrería como tal, para desodorar y desinfectar el olor que los clientes se llevan consigo en el pelo o la ropa.
El ozono es una alternativa para mejorar la calidad del aire que respiramos. Se le considera un desinfectante natural muy eficaz que por sus propiedades funciona como un potente oxidante, capaz de descomponer y eliminar estas desagradables partículas orgánicas que deambulan por el aire.